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EPISODE · Jun 27, 2026 · 10 MIN

Denuncia a Mercadona por Competencia Desleal a los Bares y Restaurantes. Episodio 210

from Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos · host Mario Sánchez Rosagro

📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCeiMercadona vuelve a estar en el centro de la polémica tras la denuncia presentada por los hosteleros de Barcelona, que acusan a la cadena de supermercados de competencia desleal por permitir consumir comida preparada en sus establecimientos. En este vídeo analizo qué hay detrás de esta denuncia, cómo funciona realmente el modelo de comida lista para comer de Mercadona, si existe un vacío legal, y por qué algunos bares y restaurantes consideran que esta práctica amenaza al sector. Además, reflexionamos sobre el futuro de la hostelería, el aumento de los precios de los menús, los cambios en los hábitos de consumo y si los supermercados están transformando para siempre la forma en que comemos fuera de casa. ¿Tiene razón la hostelería o simplemente Mercadona está adaptándose mejor a las nuevas necesidades de los consumidores?🔴 También puedes ver este contenido en YouTube: https://youtu.be/ukVj0XkXPiI¿Te ha gustado? Déjanos tu valoración o reseña del podcast ⭐🎓 Mi nombre es Mario Sánchez, soy Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Máster en Nutrición y Salud. Llevo 10 años comunicando sobre ciencia y alimentación en redes sociales para acercar estas temáticas a todos los públicos de forma sencilla.🧀 Lo del Comer es una producción original de Destakando ➞ https://www.destakando.com/Cámaras y Micrófonos RECOMENDADOS:🎙️ Descubre mi SET UP ➞ https://www.amazon.es/shop/sefifoodMás Mario Sánchez:🎓 Cursos ➞ https://www.cursos.destakando.com/🌐 Web ➞ https://www.mariosanchez.es/📱 Agencia ➞ https://www.destakando.com/📝 Blog ➞ http://sefifood.esRedes Mario Sánchez:📸 Instagram ➞ https://www.instagram.com/sefifood/👉 LinkedIn ➞ https://www.linkedin.com/in/mariosanchezrosagro/🎥 TikTok ➞ https://www.tiktok.com/@lodelcomer🐦 Twitter (X) ➞ https://x.com/SefiFood

📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCeiMercadona vuelve a estar en el centro de la polémica tras la denuncia presentada por los hosteleros de Barcelona, que acusan a la cadena de supermercados de competencia desleal por permitir consumir comida preparada en sus establecimientos. En este vídeo analizo qué hay detrás de esta denuncia, cómo funciona realmente el modelo de comida lista para comer de Mercadona, si existe un vacío legal, y por qué algunos bares y restaurantes consideran que esta práctica amenaza al sector. Además, reflexionamos sobre el futuro de la hostelería, el aumento de los precios de los menús, los cambios en los hábitos de consumo y si los supermercados están transformando para siempre la forma en que comemos fuera de casa. ¿Tiene razón la hostelería o simplemente Mercadona está adaptándose mejor a las nuevas necesidades de los consumidores?🔴 También puedes ver este contenido en YouTube: https://youtu.be/ukVj0XkXPiI¿Te ha gustado? Déjanos tu valoración o reseña del podcast ⭐🎓 Mi nombre es Mario Sánchez, soy Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Máster en Nutrición y Salud. Llevo 10 años comunicando sobre ciencia y alimentación en redes sociales para acercar estas temáticas a todos los públicos de forma sencilla.🧀 Lo del Comer es una producción original de Destakando ➞ https://www.destakando.com/Cámaras y Micrófonos RECOMENDADOS:🎙️ Descubre mi SET UP ➞ https://www.amazon.es/shop/sefifoodMás Mario Sánchez:🎓 Cursos ➞ https://www.cursos.destakando.com/🌐 Web ➞ https://www.mariosanchez.es/📱 Agencia ➞ https://www.destakando.com/📝 Blog ➞ http://sefifood.esRedes Mario Sánchez:📸 Instagram ➞ https://www.instagram.com/sefifood/👉 LinkedIn ➞ https://www.linkedin.com/in/mariosanchezrosagro/🎥 TikTok ➞ https://www.tiktok.com/@lodelcomer🐦 Twitter (X) ➞ https://x.com/SefiFood

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This episode was published on June 27, 2026.

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