EPISODE · Oct 24, 2012 · 2 MIN
Der herbstliche Ess-Tipp: Püree, Marmelade oder Umami-Paste - mit eingemachten Tomaten den Geschmack des Sommers bewahren
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Vermissen Sie den Sommer auch so? Wenn es jetzt im Herbst immer kühler und dunkler wird, denken viele mit Sehnsucht an die sonnigen, langen Tage zurück. Aber zumindest den Geschmack der warmen Jahreszeit können wir uns auch jetzt noch erhalten. Zum Beispiel mit dem beliebtesten Sommergemüse der Deutschen: der Tomate. Denn wer rechtzeitig vorsorgt und sie einmacht, kann damit das ganze Jahr über tolle Gerichte kochen, die richtig nach Sonne schmecken...
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Der herbstliche Ess-Tipp: Püree, Marmelade oder Umami-Paste - mit eingemachten Tomaten den Geschmack des Sommers bewahren
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