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Nov 25, 2024

Des palourdes d'élevage

from Retour à la source

Entre 1980 et 81, l’antenne-ouest du centre de recherche de pisciculture de Taïwan a développé avec réussite la technique de reproduction artificielle des palourdes hamaguri, aussi connues sous le nom de palourdes communes d'Orient. Leur nom scientifique est Meretrix lusoria ou Meretrix taiwanica qui désigne cette espèce de palourdes d'eau salée de la famille des Veneridae. Les alevins d’élevage artificiel produits en masse ont remplacé les alevins sauvages. Selon les différentes données, l’élevage des palourdes communes d’orient avait été introduit à Taïwan depuis le Japon dans les années 30. Jusqu'à nos jours, ces palourdes restent l'élevage le plus important de Taïwan en termes de superficie d'élevage.

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