PODCAST · society
Retour à la source
by Meg Wang,Rti
Les Atayal croient que l'agriculture résulte des liens fermes entre l'Homme, la terre et Utux. L'Homme laboure les champs grâce à son savoir-faire transmis de génération en génération, la terre nourrit les cultures dont les variétés changent en fonction de la qualité des parcelles et Utux qui représente l'âme des ancêtres veille sur la bonne croissance des cultures. A travers ces liens chargés en traditions et en sagesse, l'Homme est inséparable de la terre. Néanmoins, avec la société qui s'est enrichie grâce à l'industrialisation, l'Homme s'est éloigné progressivement de ses racines et aujourd'hui lorsqu'il regarde en arrière, il voit la terre défigurée avec des montagnes éventrées, des rivières déteintes, des espèces de vie éteintes…L'émission « Retour à la source » est dédiée aux efforts de l'Homme de nos jours pour retrouver la nature à son état d'origine et les fruits qu'offre à l'homme cette nature.Photo d'illustration Hsu Ren-hsiu
Episodes
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Les effraies de prairie entre le développement économique et la biodiversité
Fin 2025, le gouvernement a approuvé le projet d’aménagement de la quatrième phase du parc des sciences et des technologies du sud de Taïwan, baptisée « Parc scientifique écologique de Shalun ». Ce futur parc qui se situe à proximité immédiate de la zone d’aménagement autour de la gare du train à...
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L'histoire de l'orange Katayoe' qui allie le savoir traditionnel du peuple Saisiat à la science moderne
La plante endémique dont nous parlons aujourd’hui est une orange endémique qui a un nom aborigène, un nom Han et un nom scientifique. Le groupe autochtone Saisiat l’appelle Katayoe', qui signifie en Saisiat, "la nourriture préparée par Maman". En Han, cette orange s’appelle l’orange de Nanchuang.…
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Du nécessaire travail de protection des coraux
Taïwan a commencé à exploiter ses coraux pour en faire un commerce dans les années 20 du siècle dernier. A son apogée dans les années 70-80, environ 80 % des coraux précieux du monde étaient exportés depuis Taïwan. Des coraux vivants étaient arrachés des mers, séchés et blanchis pour servir de...
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Un jeune agriculteur primé pour le sucre noir à l'ancienne
Cette année, parmi les jeunes agriculteurs primés par le ministère de l’Agriculture, un agriculteur de Tainan a reçu cette reconnaissance pour sa canne à sucre et son sucre noir à l’ancienne. Notre émission d’aujourd’hui vous propose donc une rencontre avec cet agriculteur Chang Yue-teng....
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Des perles d'eau de graines pour reboiser des zones touchées par des catastrophes naturelles
En septembre 2025, le lac de barrage Fata’an à Hualien, dans l’Est de Taïwan, avait débordé provoquant la mort de 19 personnes. En avril de cette année, une équipe de chercheurs de la faculté des forêts et des ressources naturelles de l’université de Yilan a largué des graines par drones afin de...
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Difficile coexistence entre les macaques formosans et les humains
Selon les chercheurs, les macaques formosans sont arrivés à Taïwan depuis la Chine pendant la période glaciaire. Par la suite, avec la fonte des glaces et de la formation du détroit de Taïwan, l’île s’est retrouvée isolée, et après une longue période d’évolution, cette espèce de macaque est…
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Luttons tous contre la liane américaine
La liane américaine représente l’une des plus graves menaces écologiques, classée parmi les 100 pires espèces envahissantes au monde par l’UICN, Union internationale pour la conservation de la nature. Les Taïwanais la surnomment le « cancer vert ». Chaque année, du 15 août au 15 septembre, c’est…
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L'IA marque une nouvelle transformation du secteur aquacole
À la fin de 2023, le secteur de la pêche employait environ 305 000 personnes, dont environ 27% travaillent dans l'aquaculture. La plupart des aquaculteurs élèvent des poissons-lait, des tilapia, des mérous ou encore des bars, sans oublier, des crevettes d'espèces différentes ou encore des…
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Vers un ciel étoilé sans pollution lumineuse à Taoyuan
L’Association internationale pour la protection du ciel nocturne (IDA) est une organisation à but non lucratif fondée en 1988 aux Etats-Unis dans le but de lutter contre la pollution lumineuse et de préserver l’environnement noctrune. Contrairement aux pays possèdant de grands étendus, Taïwan est...
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Des racines de lotus et des vers de terre pour une agriculture circulaire
Taïwan produit environ 7 à 8 milles tonnes de racines de lotus chaque année essentiellement dans le sud-ouest de l'île. Des espèces différentes sont cultivées pour des consommation différentes, en soupe, en légume sauté ou encore en poudre. Yang Chih-kai qui vient d'être primé du troisième prix…
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La coriandre dans un programme d'éducation alimentaire
Saviez-vous que le 24 février marque la Journée internationale « Je déteste la coriandre », que l’on aime ou non, cette plante aromatique est très présente dans notre vie quotidienne. Du fait que cette plante peut être aimée et détestée à la fois, les commerçants taïwanais savent proposer des...
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La préservation de la pêche traditionnelle « Beng-hui-a » à Jinshan via le tourisme
La Pêche traditionnelle à l’acétylène « Beng-hui-a » de Jinshan est une technique de pêche très ancienne, pratiquée depuis plus d’un siècle sur le littoral taïwanais, en particulier sur la côte nord. Ce qui la rend assez particulière, c’est qu’elle utilise principalement du carbure de calcium…
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Des perchoirs à rapaces jusqu'à un label de l'agriculture "écologique"
C'est avec le « le milan noir », une espèce de race répandue à Taïwan que tout a commencé. Pour sauver les milans noirs, les chercheurs ont installé des perchoirs à rapaces qu'ils ont introduit depuis l'étanger. Mais très vite, les chercheurs ont réinventé un système de perchoirs aujourd'hui...
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Mobilisation générale pour protéger les cigognes orientales à faire leurs petits sur un pylône électrique
L'émission Retour à la source s’intéresse aujourd'hui aux efforts communs du secteur public et du secteur privé pour protéger un couple de cigognes orientales qui a choisi de faire son nid sur un pylône électrique. Trois oisillons ont pu naître et quitter leur nid de leurs propres ailes.
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Les habitants de Chiayi répondent présents à la protection des ours noir formosans
En 2021, l’administration des affaires forestières du ministère de l’Agriculture avait mis en place le programme d’indémnités pour les services environnementaux. L’objectif étant de verser une sorte de « rémunération écologique » aux producteurs agricoles ou aux habitants des zones où se trouvent...
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Des sacs "écologiques" pas écolo
La politique de restriction des plastiques à Taïwan a été mise en place en 2002. Après avoir fait l’objet de plusieurs révisions et extensions, les principales politiques mises en place sont les suivantes: « un système de tarification des sacs plastiques destinés aux achats », « l’interdiction…
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La préservation de la coriandre des montagnes qui n'est pas de la coriandre
A Taïwan, il existe des plantes dont le nom prête à confusion quant à leur espèce. On sait déjà que le poivre des montagnes n’est pas du poivre, et cette semaine, on va s’intéresser à la coriandre des montagnes qui n’est pas non plus de la coriandre. La coriandre des montagnes (Cotula...
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Taïwan a accueilli la coupe du monde du poisson guppy
Début mars, le comté de Pingtung dans l’extrême sud de Taïwan avait accueilli ce que l’on appelle la coupe du monde des poissons guppys, un poisson d’ornement célèbres pour leurs couleurs et ses formes atypiques. Il était une fois, les guppys étaient appellés le « poisson au gros ventre», très...
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Taïwan avance peu à peu dans la production de la vanille
La gousse de vanille, souvent considérée comme une épice de luxe réservée aux desserts de style occidental, semble être toujours un peu inaccessible, comme si elle n’appartenait qu’à la pâtisserie haut de gamme et aux desserts raffinés. Pourtant, la vanille peut être bien plus proche de la vie...
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La protection du papillon violet moucheté à Taïwan
Chaque année, vers le début du mois d’avril, soit vers la fête du nettoyage des tombes, les papillons Euploea s’envolent du sud vers le nord par deux itinéraires. Celui de l’ouest et celui de l’est, soit des deux côtés de la chaîne de montagne centrale. L’ouest de Taïwan étant hautement développé...
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La SOW et le travail de la protection des basses montagnes
L’association SOW (Society of Wilderness) a tenu récemment une conférence de presse pour souligner que l'aménagement des routes, la pollution lumineuse et d’autres éléments de perturbations humaines mettaient en péril la survie de nombreuses espèces endémiques des zones de basses montagnes. Cet...
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Quand les oiseaux chantent : GI~GO~GUAI~~To meet you~
Le parc forestier nationale de la montagne Dasyueshan, issue de l’ancienne exploitation forestière du même nom, est située à Taichung dans le centre de Taïwan. Située à plus de 2 000 mètres d’altitude, la région recèle de riches ressources forestières et, à mesure que l’altitude augmente…
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Le secteur agricole face aux droits de douane américains
D'après les données sur les exportations, le montant des exportations de produits agricoles de Taïwan vers la Chine a été multiplié par plus de dix depuis l’adhésion de Taïwan à l’OMC en 2002. La signature de l'ECFA, l'accord cadre sur les coopérations commerciales interdétroit en 2011 a même...
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Un riz taïwanais primé d'or au Japon
En décembre dernier, deux Taïwanais ont pris part à la 27e édition du Concours international d’analyse et d’évaluation du goût du riz qui a eu lieu à Tsukuba Mirai, au Japon. Chen Shi-hsian, riziculteur à Taoyuan, a obtenu un prix d’or dans ce concours considéré comme la compétition la plus...
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L'élevage des mulets à Taïwan
Pour les repas familiaux du Nouvel an lunaire, la poutargue taïwanaise revenue à la poêle ou au four est considérée par les Taïwanais comme un mets raffiné indispensable. Or, le prix de cette poutargue a connu une volatilité inhabituelle ces dernières années. Même les œufs de mulet sauvages, d'un...
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Le travail du centre de recherche aquacole de Penghu
L’aquaculture est au cœur de l’économie halieutique de Taïwan, avec une valeur de production atteignant 37,5 milliards de NTD soit environ 1,07 milliards d’euros en 2019, soit 40 % de la valeur totale de la production halieutique. En 2021, le secteur employait environ 85 000 personnes et...
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Une nouvelle variété de patate douce pour faire face au changement climatique
Avec le développement de la notion de la santé, la patate douce est de nos jours un aliment de base de plus en plus prisé des Taïwanais au point qu’on la retrouve quasiment dans tous les magasins de proximité déjà cuite, prête à la consommation. Selon les données du ministère de l’Agriculture, en...
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Le thé Oolong de la dynastie des Qing primé au Japon
La compétition mondiale du thé vert japonais est organisée depuis 2007 dans la préfecture de Shizuoka. Les critères de compétition portent sur la saveur et l’arôme du thé, le concept du produit, le design de l’emballage et le potentiel commercial. L’édition 2025 qui s’est conclue en décembre...
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Publication d'un livre sur les dauphins de Rosso pour aborder le bien-être des animaux
En 2024, la fondation éducative et culturelle Kuroshio a publié un livre sur les cachalots à travers les 25 ans d’observations de cétacés dans l’océan Pacifique. Ce livre était le premier tome d’une trilogie dédié aux cétacés proches de Taïwan. Cet animal a été choisi puisque la fondation…
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Repérer des ordures au bord des rivières
D’après les statistiques du ministère de l’Environnement, en 2024, chaque Taïwanais produisait en moyenne 1,37 kilogramme de déchets par jour. Garantir une gestion adéquate des déchets et empêcher leur rejet dans l’environnement est devenu une priorité. Pour savoir où sont partis les déchets, la...
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Le projet de la plus grande forêt écologique selon la méthode Miyawaki sur la côte de Hualien
En octobre 2024, le typhon Kong-rey a ravagé l’est de Taïwan notamment les comtés de Hualien et Taitung, faisant tomber des arbres des forêts de protection côtière sur de grands étendus. Dans le but de faire revivre cette forêt, le secteur public comprenant l’administration des affaires...
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Entre conservation des bénitiers et protection de la culture autochtone
Les bénitiers sont des mollusques bivalves de la famille Tridacnidae qui représentent l’un des indicateurs de la santé des écosystèmes récifaux coralliens dans l'océan. Ces mollusques sont listés dans l'Annexe II de la CITES La Convention sur le commerce international des espèces de faune et de...
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La collecte et la plantation des variétés de thés de montagne de Taïwan
Quand on parle des thés taïwanais qui sont souvent primés à l’international, on pense surtout au thé Oolong des hautes montagnes, légèrement torréfié ou au thé noir Assam du lac du Soleil et de la Lune. Mais la plupart d'entre nous ignorent qu’il existe de véritables thés endémiques de Taïwan…
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Un élevage laitier qui se démarque
Le développement de l’élevage laitier à Taïwan ne s'est pas fait du jour au lendemain. Avec une histoire courte d’un siècle environ, le développement du secteur a nécessité une volonté des autoritées publiques. L’élevage de vaches a commencé à l’époque japonaise durant la première moitié du XXe...
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Quand l'alcool de riz sort de la cuisine
A Taïwan, lorsque nous parlons de spiritueux, nous pensons tout de suite au whisky Kavalan qui est l'une des premières marques taïwanaises à produire en masse un whisky dont les produits sont souvent primés à l'international. D'ailleurs, en mai dernier, lors de la compétition mondiale de…
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La pêche très contrôlée au réservoir Shimen
Le site du réservoir de Shihmen était un lieu où cohabitaient les hans et les autochtones. Les habitants riverains vivaient de la pêche en eau douce, notamment des poissons ayu. Après l'arrivée au pouvoir du gouvernement nationaliste à Taïwan après la 2nd guerre mondiale, les pêcheurs locaux ont...
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A la recherche des fruits tropicaux émergeants
Les Taïwanais aiment parler de Taïwan, un royaume des fruits. En profitant de son climat à la fois tropical et subtropical, Taïwan produit une trentaine de variétés de fruits, dont des mangues, des bananes, des ananas, des litchis, des agrumes ou du raisin, avec une production annuelle de plus de...
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Le livre sonore et numérique « A la recherche des chants d’oiseaux » primé à Taïwan
Aujourd'hui, le livre « A la recherche des chants d’oiseaux » qui vise à sensibiliser les lecteurs sur leur comportement en lien avec la nature. Ce livre illustré, numérique et sonore publié par le musée national de Taïwan vient de décrocher le prix de « meilleure édition numérique de publication...
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Après 7 ans de lutte, la peste porcine africaine finit par frapper Taïwan
Le 22 octobre, le ministère de l’Agriculture a annoncé le tout premier cas de peste porcine africaine à Taïwan alors que l’île s’est largement mobilisée pour lutter contre cette maladie animale depuis sa propagation en Chine en août 2018. Dès cette date, Taïwan avait instauré des contrôles très...
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L’orchidée « mamie taïwanaise » réintroduite dans son milieu naturel
Bien que Taïwan ne compte que deux espèces d'orchidées Phalaenopsis indigènes, il existe au total plus de 400 espèces d’orchidées dans le pays. Parmi ces deux espèces, l’orchidée Phalaenopsis aphrodite reste la plus célèbre qui a servi au développement de nombreuses espèces d’orchidées papillon…
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La réintroduction des herbes marines Halophila beccarii à Tainan
Dans les zones intertidales de la côte sud-ouest de Taïwan vit une plante minuscule. Son nom? Halophila beccarii, une espèce d’herbe marine. Les herbiers marins sont importants non seulement pour la séquestration du carbone, mais également pour l’accueil des petits invertébrés. Cependant, ces...
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Vers un élevage porcin plus intelligent
Pour un pays qui élève peu de bœufs comme Taïwan, l’élevage porcin tout comme celui des volailles assurent la principale source de viande. Pour le pays, dès 1989 la valeur de la production de porcs a dépassé celle du riz et se classe toujours au premier rang des produits agricoles. Le sommet de…
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Le travail de l'association de la culture traditionnelle de la chasse d’Atayal
Lee Huai-jen (李懷珍), l'initiatrice de l’association de la culture traditionnelle de la chasse d’Atayal de la commune de Tatung travaille pour protéger les chasseurs de son village et faire perdurer la culture de la chasse des autochtones. Cette association tente de démontrer ainsi que la question…
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La difficile situation des producteurs d'orchidées face aux droits de douane américains
Depuis le 7 août, les Taïwanais font face à un tarif douanier de 20% pour leurs exportations vers les Etats-Unis. Même si le gouvernement taïwanais insiste sur le fait qu’il s’agit d’un taux temporaire puisque les deux pays n’ont pas encore conclu leurs négociations, 20% de taxe est une réalité...
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Un nouveau modèle de protection des animaux menacés
Parmi les collectivités locales de Taïwan, la seule qui ne soit pas bordée par la mer est le comté de Nantou situé dans le centre de l’île principale de Taïwan. Mais, ce n’est pas pour autant que cette région souffre de l’insuffisance en eau. Bien au contraire, Nantou est une région célèbre pour…
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La renaissance du millet noir sur l'île des orchidées
Le 12 juillet, les habitants de l’île des orchidées ont tenu une cérémonie pour marquer la récolte du millet noir. Il s’agit de la toute première cérémonie de récolte de cette culture organisée sur l’île en huit ans qui a pu avoir lieu grâce aux efforts des jeunes de cette île principalement...
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Taïwan a développé des abeilles plus résistantes aux maladies
Vers la mi-juillet, le centre de recherche agricole de Miaoli situé dans le nord-ouest de Taïwan a dévoilé avoir développé une nouvelle souche de race d’abeille qui a pour caractéristique d’être résistante aux maladies et d’être grande productrice du miel. Le centre de recherche agricole de…
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Vers une co-existence entre les ours noirs formosans et les humains
Récemment, l’administration des affaires forestières du ministère de l’Agriculture a publié un rapport sur la surveillance des ours noirs formosans à Taïwan depuis 2011. Ce rapport fournit également des données de surveillance et de géolocalisation des ours noirs depuis 2011 et le résultat de ces...
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Recherche à Taïwan sur l'accumulation des métaux lourds chez des cétacés
Une recherche, récemment publiée dans la revue Science of the Total Environment, fait état qu’à travers une étude menée sur des dauphines enceintes échoués au large de la côte du sud-est du Brésil, il a été remarqué que les métaux lourds toxiques peuvent traverser le placenta et s'accumuler dans…
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Identification d'une nouvelle espèce de grenouille musicale et architecte
Taïwan compte 37 grenouilles indigènes dont 23 sont des espèces endémiques. La petite dernière qui s’est ajoutée à cette liste d’espèce endémique est appelé, Yu Chi Qin Wa, ce qui signifie, la grenouille musicale de Yu Chi. La grenouille musicale Nidirana shyhhuangi a officiellement été…
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Les Atayal croient que l'agriculture résulte des liens fermes entre l'Homme, la terre et Utux. L'Homme laboure les champs grâce à son savoir-faire transmis de génération en génération, la terre nourrit les cultures dont les variétés changent en fonction de la qualité des parcelles et Utux qui représente l'âme des ancêtres veille sur la bonne croissance des cultures. A travers ces liens chargés en traditions et en sagesse, l'Homme est inséparable de la terre. Néanmoins, avec la société qui s'est enrichie grâce à l'industrialisation, l'Homme s'est éloigné progressivement de ses racines et aujourd'hui lorsqu'il regarde en arrière, il voit la terre défigurée avec des montagnes éventrées, des rivières déteintes, des espèces de vie éteintes…L'émission « Retour à la source » est dédiée aux efforts de l'Homme de nos jours pour retrouver la nature à son état d'origine et les fruits qu'offre à l'homme cette nature.Photo d'illustration Hsu Ren-hsiu
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