Des régimes sont-ils vraiment plus efficaces que d’autres?

Les régimes ont le vent en poupe, alors que près d’un Français sur deux est en surpoids. Mais les idées fausses sont nombreuses: il y a l’effet de mode, les publicités aux résultats séduisants et parfois des arguments pseudo-scientifiques. Alors comment faire pour s’y retrouver? Y a-t-il des régimes plus efficaces que d’autres?Le docteur Jean-Michel Lecerf, directeur du service de nutrition de l'Institut Pasteur de Lille, est l’invité du Podcast santé pour en parler.