Dhouha Mizouni: De Glans van Tunesische Olijfolie / The Shine of Tunisian Olive Oil! 🫒

Send us Fan Mail🎙️ Welkom bij een nieuwe aflevering van 'Lekker Vet'! 🎙️ Vandaag duiken we in de wereld van Tunesische olijfolie met onze speciale gast, Dhouha Mizouni, #olijfolie pannel leader in Tunesië. 🌅 Dhouha, wier naam 'de glans van het begin van de dag' betekent, is een expert in de waardeketen van olijfolie en deelt haar inzichten over waarom Tunesië vooral in bulk verkoopt en wat de uitdagingen zijn op de Europese markt. En waarom heeft ze porselein gebroken? 🫒 We praten ook over de mogelijkheden van Tunesische olijfolie en waarom het nog niet zo populair is als andere olijfolie. Oh en hoe spreek je nou toch in Godsnaam die vermaledijde olijfsoorten uit? 🌍 🌍 Ben je benieuwd naar de smaken van Tunesische olijfolie en de uitdagingen in de sector? Luister dan snel naar deze aflevering! 🎧📸 Bekijk de shownotes en foto's van het interview en mijn reis naar Tunesië op https://www.olijfolieproeven.nl/shownotes-seizoen-6-afl-5 📸----------------------------------------------------🎙️ Welcome to a new episode of 'Lekker Vet'! 🎙️ Today, we dive into the world of Tunisian olive oil with our special guest, Dhouha Mizouni, #olive oil pannel leader in Tunisia. 🌅 Dhouha, whose name means 'the shine of the beginning of the day,' is an expert in the olive oil value chain and shares her insights on why Tunisia mainly sells in bulk and what the challenges are in the European market. And why did she break porcelain? 🫒 We also talk about the potential of Tunisian olive oil and why it's not as popular as other olive oils. Oh, and how on earth do you pronounce those difficult olive varieties? 🌍Are you curious about the flavors of Tunisian olive oil and the challenges in the sector? Then listen to this episode quickly! 🎧📸 Check out the show notes and photos from the interview and my trip to Tunisia at https://www.olijfolieproeven.nl/shownotes-seizoen-6-afl-5 📸instagram: podcasts lekker vetFacebook: website Lekker Vet podcastLinkedIn: podcast lekker vet