第103回:「糖質制限」の効果とリスク

ケトジェニックダイエット、ご存じですか？ いわゆる糖質制限ってやつです。お米やパンなどの摂取を限定的にすることで体重をガクッと落とすダイエット方法、実際にやってみたことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか。ダイエット手法としてはカロリー制限、前回話題にした総摂取エネルギーを減らす方法もありますが、実際のところどちらが効果的なのでしょう？ 人によって多少違いはあるかもしれませんが、糖質制限の方がスタートダッシュは切りやすい、つまり短期間で効果が出やすいみたいです。一方、1年くらいのスパンで見ると、糖質制限もカロリー制限も効果は同程度という結果も出ており、中長期的な視点で体重を落としたい場合はご自身に合った方法を選択してもらえればいいのかなと。ただ、ヘルシーラジオとしては、ダイエットを体重減少のみで語るわけにはいかないのです！ そう、いかに健康でいられるか、という観点が大切で、そこから考えると、この糖質制限はオススメできません！ なぜか？ 病気のリスクが高まるから。詳細は本編でくろさんが紹介してくれますが、せっかく体重を落としても健康でいられなければ意味がないですから。そこは忘れないでおきたいところです。それにそもそも糖質制限って精神的にも結構キツくないですか？ お米やパンを何ヶ月も食べちゃダメなんて言われたらそれだけで「なんやてー！」って叫び出してしまいそう…。なので前回の放送でご紹介したエネルギー摂取の仕方の工夫とかでうまく体重をコントロールされるのがよさそうです。ということで今回は、健康を維持するためにも糖質制限はほどほどに、をテーマに、ゆるーく真面目に雑談します^_^