第11回　｢ソムリエのきもち｣人文知 シニアソムリエ 阿部 潤さん(前半)

｢喜多方のシニアソムリエ」阿部潤さんは、昭和42年横浜生まれ。長年レストラン トレビを経営する中で、ワインとチーズのソムリエの資格を取得。その魅力を伝えてこられました。今年2025年からはワインバー「人文知」のオーナーとして、新たなチャレンジを続けておられます。番組では、学生時代から青年期までを赤裸々に、ソムリエにチャレンジしたきかっけや家族への想い、目指すお店の形をお聞きしました。ワインバー「人文知」は、喜多方市３丁目。居心地のよい、素敵な空間でオーナーが醸し出すワインの香りをぜひご堪能ください。【番組提供】会津電力株式会社、会津エナジー株式会社