第12回 | 喝一杯吧，朋友。我有一瓢酒，可以慰风尘。

「喝一杯」传送门👉🏻https://www.xiaoyuzhoufm.com/podcast/645b95807d934b850527086e?s=eyJ1IjogIjYxYTlkNjdkZTBmNWU3MjNiYjgwM2I2NyJ9斟满杯中酒，此刻忆何人。从巫医到炼金术士，从大西洋的海风，到赤水河的微澜，美酒伴随着人类文明的艰辛与欢愉，黑暗与闪耀。映照着人性，一次次激起微醺的心跳。别忘了加入我们的酒友群（🛰️BeyondPod2021），特约福利已在路上。• 北方糙老爷们和南方精致小姐姐的“酒味人生”• 酒字的含义：在自我的边界疯狂试探• 原生酒家带来的自我修养• 不同的酒有着不同的场景和情绪：酒所蕴含的风土和文化• 洋酒的文化营销对中国酒的启示• 调酒世界的变化，是时代的缩影• 酒，贵在真诚 本期我们喝的酒 《广告狂人》里的old-fashion《广告狂人》第三季第3集中，主角创意总监Donald Draper在参加上司的婚礼时感觉无聊，独自找乐子。在会所的酒吧会所的吧台处偶遇当时希尔顿的老板，并为其制作了一杯用黑麦威士忌为基底的old fashioned，给老板留下了深刻印象，为后续的广告业务合作埋下伏笔。 J姐的存酒，以及她快要喝不起的Yamasaki J姐帮大师出的书 ​ Terry办公室里的酒瓶 折磨调酒师的水割水割Mizuwari 一杯要逼死调酒师的鸡尾酒：只是威士忌加水加冰块先在长杯中用三大块纯净水制作的冰块+威士忌搅拌，最后加入少许纯净水搅拌使其融合。杯壁结霜，冰块化水。需要长时间的搅拌来让杯体、酒液达到足够冷却，光搅拌的时间，至少都是七八分钟，不仅时间长，关键是手酸…… 薄荷朱丽普 MINT JULEPMINT JULEP配方：4 小枝薄荷叶  /  0.5 OZ.(15ml) 优质自制糖浆  /  2.5OZ.(75ml) 波本威士忌将糖浆与薄荷放入朱利普杯中，以捣棒将薄荷的气味释出并与糖浆混合。加入半杯优质的碎冰，并将一半份量的波本威士忌加入杯中，以搅拌的方式混合所有材料。再将碎冰加至满杯，且倒入另一半的波本威士忌，以吧匙充分搅拌，直到杯壁结上一层冰霜。以一小株薄荷叶，并洒上少许糖粉作为装饰。（大量碎冰、搅拌至结霜）​ Hendrick’s调的gin tonic【主播】爱在家喝白酒清酒威士忌的锤总下了赌桌就上酒桌的Jessica人菜瘾大，啥酒都喝的Terry【时间轴】02：07 酒是人类文化沟通的载体06：29 酒后的文疯子和武疯子08：21 Terry唤起“广告公司能喝酒的光环”09：35 J姐的酒场初体验以及小年夜的30杯酒12：24 还有谁是小时候被筷子蘸酒培养出来的？16：15 洋酒与现代生活场景的高适应性23：29 中国酒出海：中国白酒品牌的文化营销缺了点什么？32：56 调酒的两个世界，Bar Tender的含义35：48 J姐在酒吧虐调酒师的优雅方式40：39 酒，不是用来装的，而是真切的享受【BGM】The Universe in Your Eyes - baegelMoving Slowly - Rebecca Mardal【Staff】视觉设计：qiqi制作监制：hec在小宇宙查看该单集文稿