第27回：屋台から時価総額1900億円へ。 シェイクシャック創業者が語る「ホスピタリティ」の正体

今回のラジオは、私が心から尊敬する あるアメリカ人起業家のストーリーをご紹介します。 彼の名前は、ダニー・マイヤー。 今や世界中で愛されるハンバーガーチェーン、 「シェイクシャック」の創業者です。 テック企業並みの、時価総額1900億円という 巨大な価値を生み出した彼ですが、 実はその始まりは、ニューヨークの公園の 片隅に出した「1台の屋台」でした。 しかもその屋台は、儲けるためではなく、 治安の悪い公園を「地域のために再生させたい」という 純粋な地域貢献の想いから始まったのです。 貢献とナラティブを輝かしいビジネスに変える秘訣が そこにあります。 そして、そんな彼が 「オンラインで日本の皆さんのためだけに」 たっぷり語る特別なセミナーへの想いを、 本音で語り尽くしました。 ーー 🎧 この回で話していること ・エリート政治家の道を捨て、親戚の一言で「飲食」に賭けた理由 ・なぜ1900億企業が「地域貢献のホットドッグ屋」から生まれたのか ・「お客様は神様」はもう古い？ 従業員を1番にする真意 ・味ではなく「感情」を売るホスピタリティの科学 ・日本のスタバ成功の裏側に隠された、知られざる「おもてなしの血脈」