第５８回 薬膳ってどんなご飯？

ドラマ等の影響もあって、少しずつですが中医学の考え方をベースにした“薬膳”について話題に上る機会が増えて来たように思います。今回の薬膳ラジオは、「そもそも薬膳って何？」「薬膳は薬膳レストランで食べるもの？」「家で作るには難しそう」といった、薬膳に対する疑問や偏見などにしっかりとお答えする内容となっています。食養生の意識を持っただけでも、それ以前の自分とはもう違う人生が始まったと言えるくらい大きな一歩。せっかくなのでより効果的な養生をするための知識を身につけて、将来もし大きな病気になっても立ち向かえるような底力のある身体作りをしていきましょう。