第一回　｢会津｣の豊かさとは？ - 佐藤彌右衛門のトークサロン～新しい時代をどう生きるか？～

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第１回は、福島県喜多方市高郷町に店舗を構える「とうふ屋おはら店主 小原直樹さん」をゲストに迎えました。25年前、会津に移住された小原さんは｢これまで幸せに生きてこられた｣と語ります。全国でも最高クラスの評価を受ける豆腐づくりに加え新たに｢菜種油｣づくりにチャレンジする小原さんと会津の豊かさについて語り合う前半戦です。録音場所：喜多方市豊川町 築150年の古民家 紅葉庵

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第１回は、福島県喜多方市高郷町に店舗を構える「とうふ屋おはら店主小原直樹さん」をゲストに迎えました。25年前、会津に移住された小原さんは｢これまで幸せに生きてこられた｣と語ります。全国でも最高クラスの評価を受ける豆腐づくりに加え新たに｢菜種油｣づくりにチャレンジする小原さんと会津の豊かさについて語り合う前半戦です。録音場所：喜多方市豊川町　築150年の古民家　紅葉庵

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How long is this episode of 佐藤彌右衛門のトークサロン～新しい時代をどう生きるか？～?

This episode is 26 minutes long.

When was this 佐藤彌右衛門のトークサロン～新しい時代をどう生きるか？～ episode published?

This episode was published on April 10, 2025.

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