【Vol.12】短短&Vian：「瘦不下来怪激素？」皮质醇大揭秘

Hello大家，这里是短短和Vian～在这一期的开头先向收听我们播客的听众朋友们表达感谢！最近收听我们节目的朋友们是越来越多了，我和Vian属于是受宠若惊了！有了大家的鼓励，我们俩会努力越做越好的：）再次双手合十表达感谢～本期和上一期的内容也多多少少有些关联，想要借这一期和大家好好聊一聊「压力激素-皮质醇」。总在网上冲浪的时候听各位朋友谈“皮质醇”色变，瘦不下来怪他，心情不好怪他，健身卡平台怪他，睡眠不好更怪他，皮质醇真的背了很多锅…那在我们日常的生活中，为什么皮质醇对我们影响这么大，有没有什么好的方法可以调节身体皮质醇水平，今天我和Vian就来好好说道说道。希望大家喜欢这一期～【时间线】03:01「什么是皮质醇」：由肾上腺分泌的“压力激素”，调动身体各个器官，让身体快速进入“备战状态”。05:30「高皮质醇水平居高不下带来的反应」：短期：睡眠质量下降、入睡困难；容易觉得累、疲惫、精力不佳；心情沮丧、易怒；对高糖、高盐、高油、高热量食物有强烈渴望，进而导致了向心性肥胖。长期：抵抗力下降，免疫功能减退；钙流失、骨质疏松风险增加；情绪处于低谷伴有记忆力减退；压力型肥胖等。10:15「情绪主导的皮质醇升高」：超重肥胖人群的恶性循环「身材容貌焦虑-皮质醇升高-情绪化进食-超重肥胖加重-身材容貌焦虑」；减肥健身人群进食模式单一，高强度的运动刺激皮质醇进一步升高11:40「皮质醇和肥胖的关系」：高皮质醇往往带来食欲升高，进而导致食物摄入增多，加重肥胖。13:02「降低皮质醇来辅助减肥」：保证良好的睡眠；饮食控制和运动强度需要提前做好合理规划，不必对自己太苛刻；尝试主动放松：深呼吸、冥想、瑜伽等等。16:11「食物和皮质醇的关系」：升高皮质醇：如酒精、咖啡因、糖油混合物等高热量食物；降低皮质醇：含镁丰富的食物（如菠菜等绿叶蔬菜、坚果、全谷物等）帮助调节睡眠；额外摄入鱼油补充剂降低炎症反应；富含维生素B族、C族的果蔬类；补充吃一些富含益生菌的食物调节肠道。24:10「病理性的皮质醇升高」：甲状腺肿物、库欣综合征等，请及时就医，寻求药物或其他临床治疗，辅助降低皮质醇水平。【本期出现的BGM】03:50 GO！- Cortis27:38 Lullaby-Cortis【聊天人】：短短：xhs@短鸽鸽，临床营养师，毕业于英国利兹大学营养学专业Vian：xhs@营养师小vian，中国营养学会注册营养师RD，临床营养师，毕业于英国利兹大学营养学专业目前苹果播客/QQ音乐/喜马拉雅全网同名收听，在公众号和xhs直接搜「鸽食百千万」也可以找到我们。【^  ^是Bestie，是研究生同学，是营养同行，欢迎大家关注收听我们的播客给我们提意见】在小宇宙查看该单集文稿