Dia Mundial do Sommelier
from Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha
O jornalista José Raimundo Padilha homenageia o Dia Mundial do Sommelier (3 de junho), diferenciando-o da data nacional (29 de agosto). Ele destaca a importância crucial desse profissional na gastronomia e no universo cervejeiro, atuando na seleção de rótulos, criação de harmonizações e disseminação da cultura de bebidas de qualidade.
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