Dieta cetogénica (Keto). ¿Para qué sirve y en qué consiste? |Ep.8

¡Empezamos la serie de dietas! En el primer episodio, nos sumergiremos en el fascinante mundo de la dieta cetogénica, también conocida como dieta keto. Acompañándome hoy está la Dra. Paula Amado, médica formada en Colombia y Health Coach del Instituto de Nutrición Integrativa de Nueva York en Estados Unidos. En este video, exploraremos los fundamentos de la dieta cetogénica, los alimentos que se pueden incluir, y cómo esta dieta puede ser aplicada para perder peso, adelgazar, y tratar diversas condiciones como Alzheimer, epilepsia, y enfermedades autoinmunes. Analizaremos en detalle los orígenes de la dieta, sus aplicaciones prácticas, y cuándo podría ser o no recomendable seguir esta pauta alimentaria tan estricta. Además, damos información detallada sobre los cambios en el metabolismo inducidos por la dieta cetogénica, explicando de manera clara cómo estos procesos influyen en los resultados observados. Prepárense para un episodio informativo y esclarecedor. ¡No olviden suscribirse para más contenido relacionado con la salud y bienestar! Los invito a dejar sus preguntas, opiniones y sugerencias en los comentarios, y a compartir para que todos podamos seguir aprendiendo juntos. Me pueden encontrar en Instagram como @dr.ef.rain, en TikTok como @dr.efrain y en Facebook como Efrain Riveros-perez. Disclosure: El contenido de este podcast es puramente académico y está destinado únicamente con fines educativos e informativos. Los temas discutidos no representan ni reflejan las opiniones, perspectivas o políticas del Medical College of Georgia, y la información presentada no debe interpretarse como asesoramiento médico o guía. Siempre consulte con un profesional de la salud calificado para cualquier preocupación o pregunta médica. Quiero dejar claro que no cuento con el respaldo, afiliaciones o intereses financieros en compañías farmacéuticas o fabricantes de dispositivos médicos. Cualquier mención de medicamentos, dispositivos o tratamientos se realiza únicamente en el contexto de la literatura y la discusión académica.