Diseño de Menú Vol. 3
from Gestión de Restaurantes Hosted by Giovanni Guerrero
n este episodio cerramos la serie de consejos para poder crear un menú exitoso y rentable para tu negocio. Partiendo desde los elementos base que debe llevar tu carta, aspectos de comunicación como la propina, impuestos, gramajes y fotografías, hasta los diferentes tipos de consumo que impactan en el diseño del menú y la creación de una base de datos de platillos, que te permitan tener opciones para ajustar la carta. Si te ha gustado este episodio no olvides seguirme en mis redes sociales Facebook: https://bit.ly/32xFNcP Instagram: https://bit.ly/3eHnioE Twitter: https://twitter.com/technomex Linkedin: https://bit.ly/2Wzb6Aa You tube: https://bit.ly/3iRMjky Spotify: https://spoti.fi/2W3UGQd
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