EPISODE · Feb 15, 2020 · 0 MIN
Distile 101 Soru 55 - Konyak Nasıl Üretilir?
from IWSA Distile 101 · host IWSA - International Wine & Spirits Academy
Toplanan üzümler ilk olarak fermente edilir ve doğal yolla alkol elde edilir. Yani şaraba dönüştürülür. Daha sonra bu şarap, klasik bakır imbiklerde iki defa damıtılır ortaya çıkan alkol, meşe fıçıların içine eklenir ve olgunlaşmaya başlar. Bu süre sonunda çıkan alkolün üzerine tekrar biraz su eklenir, alkol düşürülerek şişelenir.
What this episode covers
Toplanan üzümler ilk olarak fermente edilir ve doğal yolla alkol elde edilir. Yani şaraba dönüştürülür. Daha sonra bu şarap, klasik bakır imbiklerde iki defa damıtılır ortaya çıkan alkol, meşe fıçıların içine eklenir ve olgunlaşmaya başlar. Bu süre sonunda çıkan alkolün üzerine tekrar biraz su eklenir, alkol düşürülerek şişelenir.
NOW PLAYING
Distile 101 Soru 55 - Konyak Nasıl Üretilir?
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Jun 19, 2026 ·52m
Jun 12, 2026 ·60m
Jun 5, 2026 ·39m
May 29, 2026 ·53m
May 22, 2026 ·62m
May 15, 2026 ·44m