Distile 101 Soru 80 - Absinthe Nedir? episode artwork

EPISODE · Feb 15, 2020 · 1 MIN

Distile 101 Soru 80 - Absinthe Nedir?

from IWSA Distile 101 · host IWSA - International Wine & Spirits Academy

Fransız kökenli olan absinthe, üzüm alkolünün içine, başta anason ve pelin otu katılması ile damıtılarak yapılmış bir içki. Yeşil rengi sebebiyle, ''Yeşil Peri'' adını almış ve ilk tüketildiği yıllarda alkol derecesi %60-70 aralığında olmuştur. Bir dönem özellikle davetlerin, asillerin, sarayın, sosyetenin göz bebeği olan absinthe, şarap lobisinin bu durumdan rahatsız olması ile karşı kampanyalar sayesinde, maalesef artık popülerliğini yitirmiştir. Hatta pelin otunun yüksek oranda kullanımı ve alkol derecesinin fazla olmasının yanında, morfin ile birlikte tüketilmesi absinthe'i daha sonra yasaklanan bir içki haline getirmiştir. 1990'larda ülkelerin uyguladığı alkol yasaları ve sınırlandırmalar ile birlikte absinthe tekrar üretilmiş içindeki pelin otunun oranı düşürülmüş ve tabii ki içim yöntemi çok daha farklı bir hale gelmiştir. Günümüzde gene popüler olan absinthe, sek içildiği gibi farklı kokteyllerde de kullanılmaktadır.

Fransız kökenli olan absinthe, üzüm alkolünün içine, başta anason ve pelin otu katılması ile damıtılarak yapılmış bir içki. Yeşil rengi sebebiyle, ''Yeşil Peri'' adını almış ve ilk tüketildiği yıllarda alkol derecesi %60-70 aralığında olmuştur. Bir dönem özellikle davetlerin, asillerin, sarayın, sosyetenin göz bebeği olan absinthe, şarap lobisinin bu durumdan rahatsız olması ile karşı kampanyalar sayesinde, maalesef artık popülerliğini yitirmiştir. Hatta pelin otunun yüksek oranda kullanımı ve alkol derecesinin fazla olmasının yanında, morfin ile birlikte tüketilmesi absinthe'i daha sonra yasaklanan bir içki haline getirmiştir. 1990'larda ülkelerin uyguladığı alkol yasaları ve sınırlandırmalar ile birlikte absinthe tekrar üretilmiş içindeki pelin otunun oranı düşürülmüş ve tabii ki içim yöntemi çok daha farklı bir hale gelmiştir. Günümüzde gene popüler olan absinthe, sek içildiği gibi farklı kokteyllerde de kullanılmaktadır.

NOW PLAYING

Distile 101 Soru 80 - Absinthe Nedir?

0:00 1:07

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Science 101 Daniel Lucas Science 101 is all about science trivia, interviews,experimentation and a lot more….. 🧠 קורס מבוא לפסיכולוגיה | פסיכולוגיה 101 עם גל צחייק 🧠 Gal Tzhayek (גל צחייק) הפודקאסט הזה מכיל את כל השיעורים בקורס מבוא לפסיכולוגיה, במסגרת פרוייקט שאפתני במיוחד, הכוונה שלי היא להעלות בתור התחלה את כל הקורס מבוא לפסיכולוגיה שיהיה פתוח לכולם בחינם ובעברית.בהמשך הכוונה שלי היא להמשיך לכל הקורסים המשמעותיים והמעניינים שמלמדים במסגרת התואר הראשון לפסיכולוגיה באוניברסיטאות הטובות בעולם.הידע בפסיכולוגיה הוא ידע משמעותי, משנה חיים ומשנה תפיסה.לדעתי נכון וחשוב שהידע הזה יהיה נגיש וזמין לכל מי שרוצה ובעברית, גם בלי לשלם עשרות אלפי שקלים או להפסיק לעבוד למספר שנים כדי ללמוד באקדמיה. Soccer 101 All the soccer history and explainers you can handle Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Web Dev 101 - The Alex Merced Coder Podcast Alex Merced Podcasts Alex Merced explains Concepts and Ideas relevant development of software and web applications.Find all episodes here: https://host.alexmercedpodcast.com/series/webdev101/Follow Alex on Twitter @alexmercedcoderFind Alex's tutorial blogs and instructional videos at GrokOverflow.com, devNursery.com and AlexMercedCoder.com

Frequently Asked Questions

How long is this episode of IWSA Distile 101?

This episode is 1 minute long.

When was this IWSA Distile 101 episode published?

This episode was published on February 15, 2020.

What is this episode about?

Fransız kökenli olan absinthe, üzüm alkolünün içine, başta anason ve pelin otu katılması ile damıtılarak yapılmış bir içki. Yeşil rengi sebebiyle, ''Yeşil Peri'' adını almış ve ilk tüketildiği yıllarda alkol derecesi %60-70 aralığında olmuştur. Bir...

Can I download this IWSA Distile 101 episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.
URL copied to clipboard!