Đối thoại: Hà Nội làm gì để giảm thiểu nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm mùa lễ hội Xuân 2026?

Sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, trên địa bàn Hà Nội diễn ra nhiều lễ hội lớn, trong đó có nhiều lễ hội có thời gian tổ chức kéo dài, như lễ hội chùa Hương, thu hút rất đông du khách tham gia. Đây cũng là thời điểm có nguy cơ xảy ra tình trạng mất vệ sinh an toàn thực phẩm.Vậy, Hà Nội sẽ thực hiện các biện pháp gì để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm dịp lễ hội Xuân 2026? Cần phát huy vai trò, trách nhiệm của các chủ hàng, chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm ra sao để hạn chế nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm?