Долина Роны: ветреное вино (42)

Долина Роны - третий авторитетный винный регион Франции наряду с Бордо и Бургундией. Об истории и особенностях ронских вин рассказывает преподаватель школы "Энотрия" Дмитрий Ковалёв. В программе: - Какие земли относятся к Долине Роны? - Негласная иерархия апелласьонов: Ctes du Rhne, Ctes du Rhne Villages и вина коммун с собственными названиями. - Выдающиеся хозяйства региона с севера на юг. - Основные сорта: красные - сира и гренаш, белые - вионье, русан, марсан. - Стилистика вин: большая часть из них красные сухие. - Как римляне повлияли на местное виноделие? - Что сделал Папа Римский для французского виноградарства и причём тут Chteauneuf-du-Pape? - Правда ли, что в Бордо раньше разбавляли своё вино привозными винами из Долины Роны? - Как популярности ронских вин помогли австралийцы? - В чём разница между сира и ширазом? - Мистраль как главная климатическая особенность региона. Заставка - Mauro F. Лицензия Creative Commons. Больше новостей и полезной информации в нашей группе в Facebook.