EPISODE · Jun 27, 2025 · 58 MIN
Domaine Stoeffler à Barr (67)
from Du raisin et des papilles
Dans cet épisode, plongez dans l'univers d'Adrien Stoeffler du Domaine Stoeffler, un vigneron passionné et grand sportif. Découvrez son parcours atypique de la finance à Londres au retour aux sources viticoles en Alsace. Adrien partage l'héritage bio de son domaine, sa vision innovante de la vinification – incluant l'approche du soufre et des vins naturels – et sa passion pour le vélo et l'escalade. Il vous présente notamment sa création audacieuse, le Riesling macéré "Icarus". Un rendez-vous inspirant sur la convivialité, le partage et le dynamisme du vignoble alsacien.🎧 Le podcast est disponible sur plusieurs plateformes d’écoute : Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music, Deezer…Mettez 5 étoiles et laissez un commentaire pour soutenir notre travail et améliorer notre référencement !📩 Contact : Mickael Weiss – [email protected]📲 Suivez-nous :Facebook / Instagram / LinkedIn👉 Instagram : @duraisinetdespapilles🍷 Je propose également des activités immersives comme le Casino du Vin, une expérience interactive et sensorielle pour découvrir le vin de manière ludique. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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Dans cet épisode, plongez dans l'univers d'Adrien Stoeffler du Domaine Stoeffler, un vigneron passionné et grand sportif. Découvrez son parcours atypique de la finance à Londres au retour aux sources viticoles en Alsace. Adrien partage l'héritage bio de son domaine, sa vision innovante de la vinification – incluant l'approche du soufre et des vins naturels – et sa passion pour le vélo et l'escalade. Il vous présente notamment sa création audacieuse, le Riesling macéré "Icarus". Un rendez-vous inspirant sur la convivialité, le partage et le dynamisme du vignoble alsacien.🎧 Le podcast est disponible sur plusieurs plateformes d’écoute : Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music, Deezer…Mettez 5 étoiles et laissez un commentaire pour soutenir notre travail et améliorer notre référencement !📩 Contact : Mickael Weiss – [email protected]📲 Suivez-nous :Facebook / Instagram / LinkedIn👉 Instagram : @duraisinetdespapilles🍷 Je propose également des activités immersives comme le Casino du Vin, une expérience interactive et sensorielle pour découvrir le vin de manière ludique. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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