【动龄茶EP021】中国胃，世界胃：在食物中冒险，在食物中安然

《动龄茶》第21集，邀请《人是铁饭是钢》主播Wayway做客，从 “吃什么”聊到“我是谁”。巫山鸡汤、上海油条、港式奶茶与海外的川菜馆子，味道承载着记忆与乡愁；谁买菜、谁做饭，又悄然决定一个家庭的权力分配与情感连结。今天在“中国胃”与“世界胃”之间自由切换的我们，还会为一口好吃的，冒一次险吗？🎵🎵片尾曲：If We Hold On Together By Diana Ross📖📖嘉宾推荐图书Why We Eat (Too Much): The New Science ofAppetite《我们为何吃太多？──食欲的新科学》作者  Andrew Jenkinson （安德魯·詹金森）这本书由长期研究并治疗肥胖与体重管理问题的外科医生安德魯·詹金森撰写，试图揭示为何“少吃多动”常常无效，传统节食为何失败。作者认为，现代饮食环境（高糖、高加工、高植物油、高 omega-6 等）扰乱了身体对“饥荒／食物充足”的进化信号，使荷尔蒙、代谢和体重设定点发生改变，从而导致很多人不断增重。作者主张，通过理解食物类型、脂肪种类、荷尔蒙机制与生活方式，而不是仅仅“少吃多运动”，才能真正改善体重、打破节食循环。《家锁：华人家庭的巨兽》作者 谭蕙芸这本由香港记者／学者谭蕙芸撰写的书，是一部探讨「爱」与「压迫」共存、家庭结构如何同时滋养又伤害成员的著作。作者出身于一个表面的“模范家庭”，可当家人深陷照护与长期精神疾病的照料时，她才意识到这个家庭结构背后隐藏的三十多年的沉重：从兄长的精神疾病、家人的长期压抑，到照顾者的身心疲惫与情感负担。书中讨论的不只是一个家庭，而是整个华人社会中，传统家庭权威、代际责任与性别角色如何在看似正常的生活中，变成一种“无声的枷锁”。 【本期主播】Rose & Helen + Wayway（嘉宾，播客《人是铁饭是钢》主播）【关于动龄茶】50+遇上50+ 。以声音记录日常与非日常，用“动龄”的视角，实践“动脑、动身、动心”的生活。在小宇宙查看该单集文稿