EPISODE · Sep 22, 2025 · 38 MIN
東門市場買熟食!信遠齋、正記南京板鴨、興記手工水餃!【裴社長吃喝玩樂|EP42】
from 裴社長吃喝玩樂 · host 裴偉
文案: 本集節目由 【TOYOTA】贊助播出! ———————————————————— 每個傳統市場都會幾間旋風級的熟食鋪,而東門市場商圈你絕對不能錯過是這三家——信遠齋、正記南京板鴨,與興記手工水餃! 傳承自北平逸華齋的信遠齋和正記南京板鴨,美食家逯耀東文章中透露,早早就享有盛名;位於東門市場口的興記,則因林青霞愛吃他家水餃,愛到打包回香港,索性直接改叫興記手工水餃。 聽這些江湖傳說固然精彩,不過裴社長說的是真正一吃再吃、買回家填全家人腹肚的故事~ 常年登榜裴公子便當主菜的,是信遠齋燻雞腿、里肌肉、醬肘子或五花肉,裴社長進店買滷味,還會等不及先點燻鴨蛋、雞肝一飽口福;正記南京板鴨的招牌鹹水鴨,讓裴社長想起幼時最愛的父親親製風乾鴨肉滋味,記憶疊上美味,愈嚼愈香;因壹週刊老闆黎智英大讚「好吃到你不敢相信」認識的興記,至今一買二十年,常作裴媽媽早餐的菜肉包、上餐桌就是一道大菜的獅子頭,還有裴社長買了到家前就吃光的炸春捲,樣樣都好。 來聽裴社長用味蕾驗證東門市場旋風級熟食鋪! 【本集重點】 (01:00) 東門市場商圈絕對不能錯過的三家熟食鋪 (02:17) 傳承自中醫師私房滷方的香醇濃~信遠齋 (18:34) 愈嚼愈香,想起父親的風乾熟成鴨肉滋味~正記南京板鴨 (30:37) 黎智英在林青霞家中吃到這水餃,超驚豔!~興記手工水餃 🎧收聽、追蹤《#裴社長吃喝玩樂》 ➤ https://lihi.cc/ZFxzE 🎧裴社長親自朗讀《裴社長廚房手記2》有聲書:https://reurl.cc/LaDMRX ———————————————————— 本集節目由【TOYOTA】贊助播出! 📢本月入主TOYOTA RAV4 HYBRID油電版 享「最高100萬0利率優惠」📢 🏆進口SUV銷售冠軍RAV4* 🏆 全新HYBRID曜黑魅影版,耀眼登場👀✨ 本月入主將可享超值優惠! 🔹最高100萬0利率* 🔹5年14萬公里延長保固(限連續準時定保者) RAV4完美融合SUV的冒險精神與豪華精緻風格,型領風潮✨ 現在就到TOYOTA展間,詢問優惠相關資訊吧🔥 📌詳細活動辦法及限制請至TOYOTA官網查詢 👉了解更多RAV4 : https://toyota.tw/HdNPvk 👉購車諮詢/專人服務:https://toyota.tw/LR1sZ4 ———————————————————— 【鏡好聽製作團隊】 製作人:吳芳碩 錄音師:劉寶苓 行銷統籌:陳玟如 業務統籌:李思源 視覺設計:陳克宇 | 合作、節目建議歡迎來信: [email protected] | 鏡好聽:https://www.mirrorvoice.com.tw/ | 鏡好聽iOS APP:https://pse.is/3hjdl6 | 鏡好聽Android APP:https://mirrormediafb.pros.is/LY67K | Facebook:https://facebook.com/mirrorvoice2019 | Instagram:https://instagram.com/mirror_voice
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