豆腐两岸 02. 动物权利和植物肉是「西方阴谋」？

当 Veganism、素食主义、动物福利和动物权利等概念在简体中文世界常被贴上「西方白左」的标签时，在海峡对岸的台湾民众是如何看待这些概念的呢？本期节目，我们再次邀请到了《三個動物 The 3 Animals》的主播们，一同聊聊两岸面对动物权所产生的，有趣的文化异同。节目从两岸反对 Veganism 的舆论差异切入，谈了谈台湾的宗教传统和对外来文化的开放心态。相比之下，在中国大陆，历史记忆与现实焦虑交织，使得「肉蛋奶」被赋予了更复杂的意义；与此同时，新潮的「植物肉」和素食版的传统小吃也在两岸引发了截然不同的反应。节目后半段，我们聊了聊美食文化和消费主义如何塑造现代饮食习惯：中华饮食文化中对「新鲜」、「活杀」的追求是否会给动物权利的推广带来了更独特的挑战？这不仅是一场关于饮食选择的对话，更是一次深入文化肌理、历史记忆和全球化进程的碰撞。无论你身在何处，希望这场讨论都将为你提供一个理解 Veganism 和动物权在华人世界复杂处境的全新视角。你可以在小红书、B 站以及  Spotify 等海外平台找到《三個動物》播客。时间轴00:00 两岸对待动权的网络态度大不同？05:20 动物权利在地化过程中的语境差异06:30 东方哲学与西方伦理不同的道德体系16:40 历史伤痕将肉蛋奶与国力捆绑19:10 从「崇洋媚外」到「大国自信」26:57 食品安全焦虑有时会压倒对「本土」的坚守30:20 为什么不抗拒来自西方的乳制品？35:05 两岸对植物肉的态度：传统升级还是资本做局42:15 植物基肉蛋奶替代品在台湾的市场45:29 我们到底在拿什么和植物肉做比较？49:11 台湾传统美食的素食复刻版52:53 灵魂拷问：吃素了，为什么还要吃仿荤？58:04 豆腐和面筋的神坛：我们真的需要「替代品」吗1:00:00 排斥大豆产品的欧美文化1:04:49 东亚餐桌上的「残忍美学」是否会让动物倡议受阻1:11:04 觉醒之前：将动物制品与动物生命完全割裂1:15:20 童年创伤：目睹动物被伤害的震撼记忆1:31:10 同理心可以被培养，苍蝇也有「家人」在小宇宙查看该单集文稿