EPISODE · Nov 18, 2024 · 15 MIN
Dritter Stern für das Restaurant "Aubergine" (am 19.11.1979)
from WDR Zeitzeichen · host Andrea Klasen
Mit seinem Restaurant "Aubergine" kocht sich Eckart Witzigmann an die Spitze der deutschen Gastro-Szene. Eineinhalb Jahrzehnte lang hält er die höchste Auszeichnung - drei Michelin-Sterne. Von Andrea Klasen.
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Mit seinem Restaurant "Aubergine" kocht sich Eckart Witzigmann an die Spitze der deutschen Gastro-Szene. Eineinhalb Jahrzehnte lang hält er die höchste Auszeichnung - drei Michelin-Sterne.
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Dritter Stern für das Restaurant "Aubergine" (am 19.11.1979)
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