讀饗時光 EP95｜舌尖上的外交你不知道的國宴故事（上）

from 讀饗時光 · host 聯合報

國宴是國家最高規格的款待方式，也是展現國家文化和實力的舞台。但你知道什麼是國宴嗎？不是每次總統請客都叫國宴。國宴有什麼定義和規範？國宴的菜色是法式還是中式？誰可以改變國宴的菜單？國宴的服裝有什麼要求？一場國宴要花多少錢？本集節目將帶你一探國宴的神秘面紗。 . 📣 本集重點 (04:39) 國宴、公宴、官宴，有什麼分別？ (15:08) 1958年伊朗國王巴勒維訪台，國宴菜單大公開。 (26:33) 國宴菜單上的「牛肉茶」是什麼？ (31:44) 國宴裡的中餐跟法菜如何安排？ (37:07) 1989年宴請宏都拉斯總統阿斯柯納的國宴，為什麼要換菜？主持人：李承宇來賓：國發會檔案管理局研究員陳怡行混音：唐鎮宇 . 📣 推薦閱讀讀饗時光 EP17｜從便當到國宴台灣飲食檔案故事 https://bit.ly/3C66oyc 戰後台灣飲食史／就是愛吃麵！傅培梅食譜、國家政策… 誰影響你的飲食習慣？ https://bit.ly/3C69aUf 國宴看門道／儉樸蔣經國的國宴菜單走低調風還是豪奢風？ https://bit.ly/45LsG6a -- Hosting provided by SoundOn

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Jun 4, 2023

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