Dubrownik od kuchni

Chorwacja to lat jeden z ulubionych wakacyjnych kierunków Polaków. W 2024 roku odwiedziło ją 1 166 130 naszych rodaków (według danych systemu eVisitor). Uwielbiamy ten kraj za gościnność, przyrodę i jedzenie. Ale tak jak nie ma jednej kuchni polskiej, tak nie ma jednej kuchni chorwackiej. W tym odcinku „Smaków z Plusem" odkryjemy kulinarne specjały Dubrownika. Będzie o soli, sezonie na ostrygi i kapłonach, ale także o tym, że kiedyś najlepsze mięso sprowadzano z Polski. O tradycjach, świątecznych potrawach i o kawie, która musi się pojawić każdego dnia - rozmawiam z Pauliną Kovačević, Polką od ponad 20 lat mieszkającą w Chorwacji, autorką bloga @dubrovnik_my_life na Instagramie.