對金門出帆：金門農工漁業科培育海洋新世代

專訪：漁業科主任蕭承胤、蔡天益老師、蔡宇三老師、許智宇老師 金門四面環海，海洋除了是地方生活的一部分，嘛是培育專業人才的重要資源。《臺灣夜市 Taiwan Yes!》這集來到金門農工漁業科，了解in按怎透過專業訓練佮證照制度，培育兼備技術、國際觀佮海洋素養的人才，替臺灣海洋產業注入新的活力。 現任漁業科主任蕭承胤，過去考過高考，嘛捌佇漁業署做工課。後來選擇轉來金門投入教育工作，並且推動全臺唯一設佇高中職的動力小船駕訓班，予學生佇學校內底就會當接受專業訓練，提早提著相關證照。 金門農工漁業科目前有完整的海事教育資源，包括實習船「金農二號」、動力小船駕訓設備，以及國內外航海實習機會。學生毋但會當考著相關證照，嘛有機會參與國際航海見習，培養全球視野。 佇AI快速發展的時代，海事專業猶原需要豐富的實務經驗佮現場判斷能力。蔡天益老師長期教漁業氣象、航海地圖判讀佮方向導航等等的課程。伊表示，出海作業上重要的是安全觀念佮專業判斷能力，所以學生對基礎的海象觀察、風向判讀開始學起，建立完整的海事專業知識。 實務經驗的傳授，也有做過漁業觀察員，來自澎湖西嶼的許智宇老師，離開故鄉來到金門農工教冊，共過去漁業觀察員的經歷，化作教材解說予學生囡仔聽。 另外一位老師是校友蔡宇三，因為細漢就誠愛藏水，所以選擇讀漁業科。畢業了後繼續進修，最後閣轉來母校教冊。不而過伊也分享，這陣的金門海域，佮過去細漢的海，已經無仝。受著中國境外的糞掃，海洋已經嚴重污染。也致使這陣的金門人，已經無遐爾倚近海。