EPISODE · Feb 27, 2024 · 49 MIN
E18 在高山乌龙中夹缝生存的台湾红茶
from 娄里娄外
⚠️本期节目录制于我在厦门拜访台湾制茶人颜小姐的过程中，聊到兴之所至之处，干脆在品牌工作室里架起手机录起节目。因室内环境问题，音质欠佳，再此先向听友们的耳朵说声“辛苦了”！希望我们喝茶的声音，与言谈间分享的香气，能在这寒冷的早春中为你带来一些暖意。也祝你喝茶愉快。❄️从晚秋寒起，经过一整个冬天，到早春料峭，红茶绝对是茶叶爱好者在这段时间里的最佳陪伴。无论是身体还未完全暖和起来的早晨，还是在电脑前工作得有些疲惫的时候，亦或是辛苦一天回家歇下来的时候，一杯又香又甜暖意十足的红茶都可以给我们带来些许的陪伴与温暖。于是，我和台湾制茶人颜小姐自然而然地谈论起红茶，更何况，她制作的两款有机红茶——紫芽山茶与日月潭红玉——是我这整个冬天的心头爱。但是，我们说起台湾茶的时候似乎总是在说乌龙茶，红茶在台湾茶的语境中呈现出一种缺位的状态，明明它风格独特，极具辨识度。这究竟是为什么呢？我们就从这一迷思展开始...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿
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