Eine Geschichte der Landwirtschaft: 500 Jahre Milchbauern im Maltatal

from Über den Tellerrand · host Fritz Sittlinger, Ursula Riegler, Christoph Cecerle

Die Ursprünge des Familienbetriebs von Fritz Sittlinger liegen 500 Jahre zurück. Er betreibt nicht nur eine Nebenerwerbslandwirtschaft, sondern arbeitet auch als Hufschmied und Lehrer an der Landwirtschaftlichen Fachschule Litzlhof. Wie steht er zu der Entwicklung von landwirtschaftlichen Kleinbetrieben, zu den Anforderungen einer modernen Viehhaltung, den Anforderungen des Tierwohls und den Zukunftsaussichten als Milchbauer.

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Fritz Sittlinger und seine Familie betreiben seit 500 Jahren Milchwirtschaft im Kärntner Maltatal. Wo liegen die Ursprünge, wie hat sich die Landwirtschaft verändert und gibt es eine Zukunft?

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Eine Geschichte der Landwirtschaft: 500 Jahre Milchbauern im Maltatal

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This episode is 33 minutes long.

When was this Über den Tellerrand episode published?

This episode was published on October 10, 2022.

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