Экологичность чая и технологические нюансики

В небольшом репортаже на HakkaTV — тайваньском телеканале народа хакка, если можно так выразиться — столкнулся с любопытным обоснованием закладки чайных садов. Там, в этом репортаже, один достойный муж рассказывает о том, что возрождает чайные сады, пришедшие в упадок примерно в 1970-е годы. И среди причин, которые побуждают его заниматься всем этим, называет как стандартные, так и довольно для меня лично неожиданные. К стандартным причинам относятся возвращение к корням, как к семейным, так и к региональным, и надежда заработать. А к неожиданным — относительная экологичность чая...После знакомства с очередной статьей о том, как меняется черный чай при добавлении в завяливание встряхивания, в очередной же раз подумал о крайней чуткости значительной части чайных технологических процедур. Ну то есть о том, какие незначительные, на первый взгляд, нюансы влияют на потребительские характеристики готового чая.Актуальные чайные новости в Телеграме.Актуальные чайные новости на сайте.#teatips #разницавовремени #чай #чайныеновости