Ekologinis galvijų auginimas – daugiau hobis nei išgyvenimo šaltinis

Ekologinio ūkininkavimo tradicijos Kupčinskų šeimoje perduodamos iš kartos į kartą. Ekologiškai galvijus auginantys ir į užsienį parduodantys Erika ir Saulius Kupčinskai sako, kad iš šios veiklos išgyventi nepavyksta, reikia papildomų darbų. Ateityje dėl biurokratizmo ketinama atsisakyti ekologinio ūkininkavimo sertifikato. Ūkininkas juokauja, kad laikyti gyvulius bus tik pomėgis.Senus pastatus prikelti antram gyvenimui – ne pigus sumanymas, bet tuo susidomėjo Lina Noreikaitė-Rimkienė su šeima. Radviliškio rajone Panekelpių vienkiemyje sena troba virto jaukiais namais, kur ne tik gali svečiuotis žmonės, bet ir vyksta edukacijos. Sodybos šeimininkė turi kuo nustebinti svečius. Vizitine Panekelpių sodybos kortele tapo šeivamedis. Kuo jis ypatingas?Dešimtmetis Skandinavijoje galiausiai jauną šeimą (Dovilę Brasaitę ir Mindaugą Leliūgą) grąžino namo. Plungės rajone Žemaičių Kalvarijoje įsikūrusi šeima šalia pagrindinių darbų dar augina braškes ir jas liofilizuoja. Moters teigimu, liofilizuoti galima beveik viską.Ved. Rūta Simanavičienė