EPISODE · Nov 6, 2016 · 55 MIN
El cafe
from La gastroteca de Marianne
Reseñas de los Libros: La Magia del Café de Javier Henao Jaramillo, publicado en 1992 por la Fundación Fama de América; Retrato del café del profesor José Rafael Lovera, la versión incluída en el libro Retablo Gastronómico de Venezuela; y del recetario Cafe de Bosque editado por la Fundación Andes Tropicales. Canciones venezolanas sobre el café y comentarios sobre los tipos de café que se sirven en Venezuela y sobre postres con café.
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