El cerdo de los dominicanos | Jonathan De Oleo
An episode of the Recaito podcast, hosted by Fundación Sabores Dominicanos, titled "El cerdo de los dominicanos | Jonathan De Oleo" was published on December 13, 2023 and runs 6 minutes.
December 13, 2023 ·6m · Recaito
Summary
El cerdo como elemento central de la cena de Nochebuena es una de las más esperadas tradiciones dominicanas. En esta cápsula conversamos con el investigador Jonathan De Oleo, sobre cómo este plato llegó a formar parte de la gastronomía de la República Dominicana. Para más información sobre nuestras iniciativas visita el Portal: saboresdominicanos.org.do
Episode Description
El cerdo como elemento central de la cena de Nochebuena es una de las más esperadas tradiciones dominicanas.
En esta cápsula conversamos con el investigador Jonathan De Oleo, sobre cómo este plato llegó a formar parte de la gastronomía de la República Dominicana.
Para más información sobre nuestras iniciativas visita el Portal: saboresdominicanos.org.do
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