El mito de las calorías negativas: qué son y qué dice la ciencia

El mito de las calorías negativas está viviendo una segunda juventud en redes sociales: si es demasiado bonito para ser real, es que no es real. Hoy hablaremos sobre lo complicado que es contar calorías, y cómo se ha demostrado que no existen calorías negativas ni alimentos quema-grasa. Como siempre, algunos enlaces de interés: Calcular calorías es complicado e inexacto: https://www.elespanol.com/ciencia/salud/20180616/guia-practica-saber-cuantas-calorias-consumes-afectan/315468861_0.html Las calorías negativas no existen en los animales: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20190425/calorias-negativas-comida-quema-grasa-no-existe/392960903_0.html No, las calorías negativas tampoco existen en seres humanos: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20220102/masticar-chicle-beber-errores-arruinan-dieta-adelgazar/638436205_0.html Podéis encontrarme en: Facebook: https://www.facebook.com/medciencia Twitter: https://twitter.com/MedCiencia Instagram: https://www.instagram.com/robertomendez/