El nuevo etiquetado de advertencia a alimentos y bebidas en México. Entrevista con Katia García.

En los próximos meses comenzaremos a ver algunos cambios en los etiquetados a alimentos y bebidas en México. Unos nuevos iconos de advertencia, nos anunciaran cuando un producto tenga mayor cantidad de azúcar, sodio, grasas saturadas, entre otros, que al tener mayor cantidad a la recomendada por la organización panamericana de la salud, aumenta la posibilidad a enfermedades tal es la obesidad y el sobrepeso. En este episodio entreviste a Katia García quien es coordinadora del salud alimentaría en el poder del consumidor, y nos explica sobre los criterios que este nuevo etiquetado de advertencia deberá cumplir y como utilizarlas a nuestro favor para tomar mejores decisiones alimentarias. Si quieres conocer más del tema visita https://etiquetadosclaros.org/