EPISODE · Sep 16, 2021 · 27 MIN
El sabor en las palabras 220 Profesor Juan Manuel Serna, primera parte
from El Sabor en las Palabras (Gastronomía en literatur
El Sabor en las Palabras, un recorrido por el valor que los escritores le han concedido a la culinaria en sus producciones literarias; una reflexión estética sobre la importancia del gusto, el olfato y el sabor en diferentes culturas. A cargo de los profesores Hernando Villa y Juan Diego Alzate. Hoy con el profesor Juan Manuel Serna, primera parte
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