EPISODE · Sep 21, 2021 · 25 MIN
El sabor en las palabras 233 Alfonso Upegui Orozco (Don Upo)
from El Sabor en las Palabras (Gastronomía en literatur
El Sabor en las Palabras, un recorrido por el valor que los escritores le han concedido a la culinaria en sus producciones literarias; una reflexión estética sobre la importancia del gusto, el olfato y el sabor en diferentes culturas. A cargo de los profesores Hernando Villa y Juan Diego Alzate. Hoy con Alfonso Upegui Orozco (Don Upo)
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