El sabor en las palabras #306 David Eufracio Guzmán 1

from El Sabor en las Palabras (Gastronomía en literatur

El Sabor en las Palabras, un recorrido por el valor que los escritores le han concedido a la culinaria en sus producciones literarias; una reflexión estética sobre la importancia del gusto, el olfato y el sabor en diferentes culturas. A cargo de los profesores Hernando Villa y Juan Diego Alzate. Hoy con David Eufracio Guzmán 1, autor del libro de cuentos Piel de conejo (Ed. Eafit, 2019). Asistente editorial del periódico Universo Centro. Cofundador de Agencia Pinocho y en sus ratos libres gerente del restaurante ficticio Pollos Guzby. Despacha desde la montaña.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Apr 5, 2022

Embed this episode

Attribution link and audio player

NOW PLAYING

El sabor en las palabras #306 David Eufracio Guzmán 1

0:00 27:47

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of El Sabor en las Palabras (Gastronomía en literatur?

This episode is 27 minutes long.

When was this El Sabor en las Palabras (Gastronomía en literatur episode published?

This episode was published on April 5, 2022.

Can I download this El Sabor en las Palabras (Gastronomía en literatur episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!