El sabor en las palabras #322 Entrevista con Carolina Moreno 1

from El Sabor en las Palabras (Gastronomía en literatur

El Sabor en las Palabras, un recorrido por el valor que los escritores le han concedido a la culinaria en sus producciones literarias; una reflexión estética sobre la importancia del gusto, el olfato y el sabor en diferentes culturas. A cargo de los profesores Hernando Villa y Juan Diego Alzate. Hoy con Carolina Moreno 1. Carolina Moreno es ingeniera civil, especialista en literatura, maestra en hermenéutica, doctora en literatura del Colegio de Morelos en México, docente del tecnológico de Antioquia.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Jul 25, 2022

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