EPISODE · Oct 24, 2022 · 27 MIN
El sabor en las palabras #334 Lorenzo Villegas 1
from El Sabor en las Palabras (Gastronomía en literatur
El Sabor en las Palabras, un recorrido por el valor que los escritores le han concedido a la culinaria en sus producciones literarias; una reflexión estética sobre la importancia del gusto, el olfato y el sabor en diferentes culturas. A cargo del profesor Hernando Villa. Hoy con el periodista y crítico culinario, Lorenzo Villegas, conversando sobre su libro "Morcilla, una historia rellena de sangre y amor".
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