El sabor en las palabras #335 Lorenzo Villegas 2

from El Sabor en las Palabras (Gastronomía en literatur

El Sabor en las Palabras, un recorrido por el valor que los escritores le han concedido a la culinaria en sus producciones literarias; una reflexión estética sobre la importancia del gusto, el olfato y el sabor en diferentes culturas. A cargo del profesor Hernando Villa. Hoy con el periodista y crítico culinario, Lorenzo Villegas, conversando sobre su libro "Morcilla, una historia rellena de sangre y amor", episodio 2.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Nov 2, 2022

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