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EPISODE · Mar 21, 2023 · 27 MIN

El sabor en las palabras #344 Robinson Úsuga

from El Sabor en las Palabras (Gastronomía en literatur

El Sabor en las Palabras, un recorrido por el valor que los escritores le han concedido a la culinaria en sus producciones literarias; una reflexión estética sobre la importancia del gusto, el olfato y el sabor en diferentes culturas. A cargo del profesor Hernando Villa. Hoy publicamos una entrevista a Robinson Úsuga.

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