EPISODE · May 9, 2023 · 29 MIN
El sabor en las palabras #350 Dr. Luis Fernando Vélez
from El Sabor en las Palabras (Gastronomía en literatur
El Sabor en las Palabras, un recorrido por el valor que los escritores le han concedido a la culinaria en sus producciones literarias; una reflexión estética sobre la importancia del gusto, el olfato y el sabor en diferentes culturas. A cargo del profesor Hernando Villa. Hoy publicamos una conversación con el Dr. Luis Fernando Vélez.
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