El sabor en las palabras #449 Escritora Jane Austen

from El Sabor en las Palabras (Gastronomía en literatur

El Sabor en las Palabras, un recorrido por el valor que los escritores le han concedido a la culinaria en sus producciones literarias; una reflexión estética sobre la importancia del gusto, el olfato y el sabor en diferentes culturas. Presentan los profesores Hernando Villa y Juan Diego Alzate. Hoy dialogaremos con los profesores Óscar Hincapié y Alejandra Isaza sobre la vida y la obra de Jane Austen en los 250 años de su nacimiento. Un recorrido por el valor de la mesa en la obra siempre vigente de la gran escritora inglesa.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Jul 1, 2025

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