El Sabor en las Palabras #462 Gabriel Jesús Castrillón - Panadería Palacio

from El Sabor en las Palabras (Gastronomía en literatur

El Sabor en las Palabras, un recorrido por el valor que los escritores le han concedido a la culinaria en sus producciones literarias; una reflexión estética sobre la importancia del gusto, el olfato y el sabor en diferentes culturas. Hoy dialogaremos con Gabriel Jesús Castrillón, propietario de la tradicional Panadería Palacio, con más de 110 años en Medellín. Presentan los profesores Hernando Villa y Juan Diego Alzate.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Sep 23, 2025

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