El sabor en las palabras #485 Juan José García Posada 2

El Sabor en las Palabras, un recorrido por el valor que los escritores le han concedido a la culinaria en sus producciones literarias; una reflexión estética sobre la importancia del gusto, el olfato y el sabor en diferentes culturas. Hoy en una segunda parte de la conversación con el maestro Juan José García Posada. Egresado de Comunicación Social de la Universidad de Antioquia, periodista y columnista durante muchas décadas en el periódico El Colombiano, profesor titular y emérito de la UPB, doctor en Filosofía. Hablaremos sobre su libro "La ciudad que perdimos. Cuando la noche era silenciosa", donde se refiere al barrio San Benito, donde se criaron muchos medellinenses que lo extrañan con nostalgia, pues desapareció hace años, perdiendo su fisonomía, sus calles, sus sitios de referencia, para convertirse en un sector de paso inidentificable, que perdió sus puntos de referencia.