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EPISODE · Jun 4, 2026 · 28 MIN

El sabor en las palabras #489 Aquí se aprende a morir - Hernando Guzmán Paniagua

from El Sabor en las Palabras (Gastronomía en literatur

El Sabor en las Palabras, un recorrido por el valor que los escritores le han concedido a la culinaria en sus producciones literarias; una reflexión estética sobre la importancia del gusto, el olfato y el sabor en diferentes culturas. Hoy en conversación sobre la novela "Aquí se aprende a morir", escrita por Hernando Guzmán Paniagua. comunicador, periodista radial, docente en la Universidad de Antioquia y en la UPB, Productor radial en Radio Bolivariana con el programa Notas de Colombia. Una novela que hace un recorrido interesante por la historia de Colombia de los últimos cincuenta años del siglo XX, lo que para con sus personajes, el planteamiento de un conflicto y la cantidad de datos e hitos en la historia de Medellín y de Colombia.

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