Эльзасское вино (57)

Почему Эльзас называют царством белых вин, как выбрать эльзасское вино в России и в чём секрет его популярности в Азии? Разбираемся с преподавателем школы "Энотрия" Дмитрием Ковалёвым. В программе: - Что такое винная дорога Эльзаса? - Почему в Эльзасе так много белых вин? - Что выделяет эльзасские вина на фоне других французских и немецких вин? - Чем интересны местные красные вина? - Основные сорта: рислинг, гевюрцтраминер, траминер, мускат, пино блан, пино гри, пино нуар. - Почему рислинг считают королём белых вин? - Гевюрцтраминер - яркое ароматное вино для начинающих. - Исторические особенности региона и сложности с апелласьонами. - Бутылка "флейта" и другие отличительные признаки эльзасских вин. - Где в мире пьют вина из Эльзаса? - Популярность рислинга и гевюрцтраминера в азиатской и русской кухне. - Как найти хорошее эльзасское вино в российских магазинах и сколько оно может стоить? - Какие местные вина самые дорогие и авторитетные? Заставка - Mauro F. Лицензия Creative Commons.