Empada de maçã com canela
Uma sobremesa que "pede" uma bola de gelado a acompanhar. São estes os ingredientes desta receita: - 2 rolos de massa quebrada (redonda) - 3 maçãs cortadas aos cubos - sumo de limão q.b. - 1 colher de sopa de manteiga - 1 pau de canela - 4 c. de sopa de açúcar mascavado - 1 ovo batido para pincelar Pode substituir a maçã por outra fruta, como peras, pêssegos ou frutos vermelhos.
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